会社案内

当社は昭和20年創業時より、地元で取れた麦を自社で磨き、製粉し、製麺する、全ての製造工程を自分たちの手で行う事にこだわり続けています。

使用するのは、地元群馬の麦「さとのそら」100%です。また、麦を製粉する際に出るふすまは、地元の家畜のエサとして使用し、地域循環型の食品製造にもこだわっています。

激しい環境変化の中においても、すべきことをしっかりと見定め、添加物を使用しない昔ながらの製法を守り続けることで、どなたにでも安心して『美味しいね』といっていただける食品を製造し続けます。

四代目　菊池 崇寛